Sugerencia del día: Omelette

Se trata de una solución genial para los que buscan comer algo sabroso pero que tienen poco tiempo para prepararlo y no mucha destreza culinaria. Una comida saludable y para hacer en pocos pasos.

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La receta de hoy es el clásico omelette con queso, que lleva dos huevos. Si quieres le puedes agregar provenzal a la mezcla, y te lo aseguramos: quedará muy sabroso. Esta preparación es emblema de Francia y se replica por todo el mundo.

Ingredientes por persona:

  • 2 huevos
  • 1 lonja de queso
  • Provenzal-opcional
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Tomamos un recipiente y cascamos los huevos, luego los batimos.
  2. Preparamos una sartén con aceite y esperamos a que tome temperatura, vertemos la mezcla y le damos cocción por 4 minutos.
  3. Volteamos el omelette y le agregamos queso, doblamos y terminamos de cocinarlo por unos minutos más.
  4. Puedes añadirle vegetales, para hacerle un rico relleno.

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